どうも福原伊織です。

今日は、

【肉まんの酢醤油文化】

について書いてみます。

大阪といえば「551」の肉まん。

買う時に店員さんから聞かれるのは、

「からしつけますか？」

ですよね。

でも、福岡では少し違います。

コンビニで肉まんを買うと、

「酢醤油とからしつけますか？」

と聞かれる事が多いんです。

僕はからしが苦手やけん、いつも酢醤油だけもらっていました（笑）

そして肉まんを半分に割って、中に酢醤油をかけて食べる。

それが当たり前やったけん、大阪に来た時は

「肉まんに酢醤油をつけない！？」

と結構驚きました。

もちろん何もつけなくても美味しいんですが、僕にとっては少し物足りない気分になります（笑）

ちなみに551なら、餃子用などの酢醤油があるのでお願いすればもらえる事もあります。

ただ、コンビニの肉まんはそもそも酢醤油自体を置いてないけん、あの食べ方ができません。

福岡では当たり前だっただけに、最初は軽くカルチャーショックでした（笑）

でも考えてみると不思議ですよね。

餃子や焼売、小籠包には酢醤油をつけるのに、なぜ肉まんにはつけないのか…。

地域によって当たり前が違うのは面白いなと思います。

ちなみに餃子は、

・酢醤油＋柚子胡椒
・酢＋胡椒

この2パターンがお気に入りです。

そしてもう一つ思う事が…。

僕は肉まんが好きやけん、コンビニには冬だけじゃなく年中置いていてほしいです（笑）

寒くなると毎年買っていますし、たまに無性に食べたくなる時があるんですよね。

食べたい時に買えないのが少し残念です（笑）

皆さんは肉まんや餃子には何をつけて食べますか？

また、他の地域に行って驚いた食べ物の食べ方などがあれば、ぜひ教えてください（笑）


PS…

余談ですが肉まんと豚まんって違うかな…？

お店によって記載違ったりするけど関西は豚まんって書いてる事が多い気します。



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